Magento - Open Source eCommerce

Magyarországon is, ugyanúgy mint az EU bármely országában jogszabályok írják elõ, hogy milyen követelmények betartása esetén lehet a termék „bio” (ökológiai, biológiai, öko, organikus) jelölésű.

A biotermék olyan élelmiszer, amely fenntartható gazdálkodásból származik, egészséges és biztonságos. A biogazdálkodásnak az alábbiakban különbözik a hagyományos termeléstől:

- Az ökológiai gazdálkodás sokoldalú, harmonikus tápanyag-gazdálkodást folytat, a hagyományos gazdálkodás egyoldalú tápanyagpótlás és a magas hozamok hajszolása helyett.

- Ennek következtében a biotermékek mikroelemekben, vitaminokban gazdagok, egészségesek, ízletesebbek.

- A biogazdálkodásban a megelőzésé a kulcsszerep, szemben a hagyományos termeléssel, amely vegyi anyagokra, antibiotikumokra épülő növényvédelemmel, állatgyógyászattal dolgozik. Természetesen előfordulhat az ökológiai termesztés során is, hogy mégis védekezni kell, de ekkor is kerülik a vegyszerek alkalmazását, előnyben részesítve a biológiai védekezést, gyógynövények alkalmazását, homeopátiát, a legvégül használható szerek pedig kockázatmentesek, szermaradék nélküli, környezetkímélő anyagok lehetnek.

- A biotermelés megkezdése előtt egy több éves átállási idő választja el a biotermék előállítást a hagyományostól.

- Adalék- és segédanyagok kivételesen alkalmazhatók, és egy ártalmatlan anyagokat tartalmazó listáról választhatók.

- A bio élelmiszer GMO mentesek, míg a nem bio élelmiszerek gyakran tartalmaznak génmódosított anyagokat (szóját, kukoricát, enzimeket, vitaminokat stb.).

- A biogazdálkodás ún. fenntartható gazdálkodás, amely kíméli a környezetet (talajt, vizet, levegőt, élővilágot).